原料：西芹80克、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，胡椒粉、家常炒至西芹微微出水，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克、红辣椒、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，鸡精、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、